GOJI SECHE
Les baies de goji sont considérées comme les fruits les plus riches en nutriments.
Découvert au Tibet, le goji aurait été décrit pour la première fois vers 2800 av JC par l'empereur chinois Shen Nong dans son traité de
phytothérapie.
Les baies de goji bénéficient d'une place privilégiée dans la culture orientale et sont utilisées dans la médecine traditionnelle asiatique depuis des milliers d'années.
En médecine traditionnelle chinoise la baie de goji renforce le yin. Ce
rééquilibrage yin/yang permet une meilleure circulation de l'energie (Qi) dans l'organisme. Le goji a aussi une action en médecine chinoise sur certains
organes.
Ce n'est que trés récemment que les bienfaits du goji ont
été connus en Europe et aux Etats-Unis. Le test ORAC (calcul de l'action antioxydante d'un aliment) classe le goji (lycium barbarum) largement en tête de tous les aliments et confirme
l'action que peut avoir ce fruit séché sur la longévité.
Les baies de goji sont d'une trés grande richesse en lutéine (13,90 mg/100g) et zéaxanthine (8,89 mg /100g).
Ces petits fruits améliorent aussi grandement le transit intestinal et
l'équilibre acidobasique.
Dans certaines vallées du nord de la Chine et sur le plateau tibétain vivent des peuples où les centenaires sont beaucoup plus nombreux qu'ailleurs. Les croyances locales attribueraient la
vivacité et la joie de vivre dont font preuve leurs habitants à la consommation quotidienne de baies de goji. Le goji est aussi consommé par les moines tibétains accompagné de thé
vert.
Le goji est donc un excellent fortifiant et contribue au bonne équilibre de tout l'organisme.
Nous vendons des baies de goji séchées depuis mainteant deux ans et nous avons fait notre sélection en fonction de plusieurs critères (région de culture, altitude, séchage, odeur, gout, label biologique).
En effet comme le raisin pour le vin toutes les baies de goji ne se valent pas et la qualité varie énormément en fonction du sol, du climat et du mode de séchage.
En tenant compte de ces caractéristiques nous vous proposons deux types
de goji de la meilleure qualité
Baies de goji bio
séchées avec label Agriculture Biologique (AB) certification
ecocert
En stock depuis le 20 janvier
Baies de goji biologique certifiées ecocert avec label AB en stock récolte
2009.
Nous avons pu trouver un fournisseur de goji biologique venant des hauts plateaux de Mongolie intèrieure et qui a obtenu le label biologique auprés d'ecocert en France (label agriculture biologique)
En sachet hermétique à l'abri de l'air et de la lumière
.
Séchage au soleil.
Les sachets sont de 500 g ou 1kg .
Les prix pour le goji certifié biologique de Mongolie intèrieure sont en magasin de
- 1 sachet de baies de goji bio 500g :
35€
- 1 sachet de baies goji bio 1kg : 65€
- 4 sachets de 1kg de baies goji bio : 252€ (soit63€ le kg)
- 8 sachets de 1kg de baies de goji bio : 488€ (soit 61€ le
kg)
Goji de la récolte 2009 : date de consommation jusqu'en fin
2011
Pour commander par correspondance merci d'imprimer un bon de commande
en haut à gauche et de rajouter les frais de port correspondant.
Nous le renvoyer avec chèque à l'odre de Herba barona.
Envoi sous les 2 jours aprés réception de votre
chèque.
Baies de goji
tibétaines d'altitude minimum 2900 mètres issues des vallées tibétaines
EN STOCK Récolte 2009
La récolte se fait au début du mois d'août sur les plateaux tibét , il faut sécher les baies et ensuite les
expédier.
L'altitude élevée, l'ensoleillement, les différences de températures jour/nuit, l'air pur, la richesse minèrale du sol , l'eau issue des
glaciers ont permis le développement d'un goji d'une qualité et taille exceptionnelle (certaines baies mesurent plus de 2cm - voir photo) dans son biotope d'origine.
Goji tibétain d'altitude Goji du
Ningxia
(2900 à 3600 mètres
) (1200 à 1500 mètres
maximum)
On peut voir la différence de taille (longueur et largeur) entre le goji tibétain
et un goji du ningxia supergrade (qualité supèrieure)
Pour 60 baies de goji d'altitude on obtient un poids de 19 grammes (le sachet pesant 3 grammes) soit une moyenne de 0,31 grammes par baies.
A titre de comparaison une baie supergrade du Ningxia pèse en moyenne 0,2 gramme.
Les sachets sont hermétiques avec une sécurité et peuvent être refermés avec un système zip.
Consommer de 1 à 3 cuillères à soupe bien
remplies le matin au petit déjeuner et même de préférence à jeûn.
Pour avoir des baies trés
moelleuses on peut mettre à l'intèrieur du sachet un morceau d'ecorce d'orange pendant un à deux jours .
Vous pouvez nous contacter à herbabarona@free.fr ou au 01 43 42 43 80 pour toutes informations .
Prix pour le goji le goji tibetain
:
1 sachet hermétique de 250 g de baies de goji séché
(lycium barbarum) : 16,00€
1 sachets de 500g : 29,90€
2 sachets de 500 g soit 1kg : 58 €
8 sachets de 500 g soit 4kg : 220 € soit 55€ le kg
16 sachets de 500g soit 8kg : 424 € soit 53€ le kg
baie de goji de la récolte 2009
Vous pouvez trouver à la vente ces baies de goji à
Paris
au magasin diététique :
Herba
barona
Ouvert du lundi au samedi
10 rue Théophile Roussel 10H30-19H30
75012 PARIS fermeture le dimanche
01 43 42 43 80
En métro à 50 mètres de la station Ledru Rollin( sortie rue Traversière puis rue juste à droite du magasin de meuble Casa)
Pour commander du goji et le recevoir par colissimo en France métropolitaine et corse, Guyane, Guadeloupe, Martinique, La Réunion :
Imprimer et renvoyer le bon de commande correspondant (goji bio ou goji tibétain) que vous trouverez en haut à gauche de cette page ou sur papier libre avec votre chèque.
Colis expédié le lendemain de l'arrivée de la commande (sauf le
samedi) avec réception en colissimo sous 48 à 72 heures .
Pour l' Afrique nous contacter à herbabarona@free.fr.
